Senior Sous Chef
Bengkel Eko Medical Center · 📍 Belawan · Diposting 2026-10-10
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 9.000.000 – Rp 14.000.000 per month
Bengkel Eko Medical Center sedang mencari Senior Sous Chef yang berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami. Kami mencari profesional yang berdedikasi tinggi, kreatif, dan memiliki keahlian dalam memimpin tim dapur. Lokasi kerja di Belawan dengan gaji kompetitif dan fasilitas yang baik.📋 Tanggung Jawab Pekerjaan
Memimpin dan mengelola tim dapur dengan efektif.,Membuat dan mengembangkan menu sesuai dengan standar kualitas tinggi.,Memastikan semua hidangan disiapkan dan disajikan dengan tepat waktu.,Memantau kualitas bahan baku dan persediaan.,Mengikuti praktik keselamatan dan higienis di dapur.,Membuat laporan harian tentang penjualan dan pengeluaran bahan baku.,Mengikuti peraturan dan kebijakan perusahaan terkait layanan makanan dan minuman.,Mengembangkan dan melatih staf dapur baru.🎓 Kualifikasi & Syarat
Minimal 5 tahun pengalaman sebagai Sous Chef atau posisi serupa.,Pendidikan formal di bidang kuliner atau setara.,Memiliki sertifikasi keahlian dalam bidang kuliner (diutamakan).,Memiliki pengetahuan mendalam tentang teknik memasak dan hidangan internasional.,Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan kepemimpinan yang kuat.,Memiliki pengalaman dalam mengelola tim dapur dan memastikan kualitas hidangan.,Memiliki kemampuan multitasking dan manajemen waktu yang baik.,Memiliki kemampuan berbahasa Inggris dan Indonesia yang baik.🛠️ Keahlian
Kepemimpinan timManajemen waktuKreativitas dalam membuat menuKepatuhan terhadap standar keselamatan dan higienisPengelolaan persediaan dan bahan bakuKomunikasi yang efektifKemampuan multitasking
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang